Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia El Perer

Il terreno di consistenza argillosa, con roccia a poca profondità, la naturale ventilazione e le vecchie viti tipiche autoctone del territorio, sono un connubio unico che si esprime in uve perfettamente sane, aromatiche e dolcissime. Segue una raccolta rigorosamente manuale e quasi tardiva ed una fermentazione alcolica lenta e particolarmente delicata. El PERER è un vino a rifermentazione naturale in bottiglia, che rispecchia le nostre antiche tradizioni.